Esta dieta esta diseñada por el Dr. Perricone, uno de los principales nutriologos de Hollywood. El Dr. Nicolas argumenta que el consumo en exceso de harinas. azucares y comidas grasosas. Este exceso daña la estructura de la piel, por lo tanto la piel se vuelve flácida, comienza la aparición de acné, arrugas y estrías. La dieta perricone también es conocida como ''Lifting-diet'' Esta dieta ayuda a conservar y prevenir la frescura y la juventud de la piel.